Wok de pollo con manzana

INGREDIENTES DE LA RECETA:

1 pechuga de Pollo

1 Cebolla

1 Manzana

Sal
Pimienta

Salsa worcester (perrins)

2 cucharadas de nata liquida

PREPARACIÓN

- Cortamos la cebolla a tiras y la echamos al Wok con un poco de aceite.
- A los 5 minutos, echamos la manzana, también cortada a tiras.
- Salteamos unos 10 minutos más.
- Apartamos la cebolla y la manzana y ponemos el pollo, cortado a tiras o dados en el centro del wok.
- Los alteamos todo hasta que el pollo esté en su punto.
- Finalmente, añadimos sal y pimienta, un chorro de worcester y lo freímos 3min. más al wok mismo.
- Echamos un par de cucharadas de nata liquida, lo mezclamos todo y paramos el fuego.

Lo sacamos del wok y a la mesa. Como veis, cocinar con wok es muy faci l! Buen provecho !!